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寡人的健康糾結
談到坐月子,寡人不禁想起了一個關系很好的網(wǎng)友,據(jù)說坐月子期間大魚大肉吃得她格外怨念,每天雞鴨魚肉填鴨一樣地塞其實也不是啥幸福的事情。說到產(chǎn)后坐月子,有經(jīng)驗的媽媽婆婆們自然是強力推薦燉母雞,于是寡人糾結了一下:為啥不是燉公雞?
產(chǎn)后調理,燉母雞可以補虛
從中醫(yī)角度上來說,母雞肉屬陰,可用于脾胃氣虛引起的乏力、胃脘隱痛以及頭暈患者的調補,特別適合陰血虛患者如產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。
從西醫(yī)的營養(yǎng)學角度來說,廣東藥學院婦產(chǎn)科王浩主任告訴寡人,之所以產(chǎn)婦們都選擇燉老母雞,是因為老母雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,很容易被人體吸收利用,尤其先用武火熬再用文火燉,能夠良好為產(chǎn)婦增加營養(yǎng)。
產(chǎn)后調理,燉公雞可以防止回奶
貌似大多數(shù)鄉(xiāng)親都沒聽過產(chǎn)后興吃燉公雞的,但有不少婦產(chǎn)科醫(yī)生及護士會推薦產(chǎn)婦吃公雞。這是因為公雞的脂肪比母雞要少,產(chǎn)婦吃了不容易發(fā)胖,有助于哺乳期保持良好的體型。另外一個好處就是公雞可以有效防止回奶或少奶。
寡人在網(wǎng)絡上看到一種說法:產(chǎn)婦吃老母雞會回奶是因為產(chǎn)婦分娩后,血液中雌激素和孕激素的濃度會大大降低,此時催乳素會發(fā)揮促進泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是產(chǎn)婦產(chǎn)后吃燉老母雞,母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素濃度增加,催乳素的效能就因之減弱,進而導致乳汁不足,甚至完全回奶。但是雄激素有對抗雌激素的效果,產(chǎn)后如果吃燉公雞,就能良好催乳。
寡人逛了一圈育兒論壇發(fā)現(xiàn),有不少鄉(xiāng)親都相信樓上的這種說法,但營養(yǎng)師王雷軍卻認為激素說有待商榷,因為優(yōu)質蛋白可以合成奶水,而小母雞小公雞蛋白質含量高,種類豐富,還容易消化吸收,因此才成為產(chǎn)后媽媽們的首選,但哪怕不是燉母雞燉公雞,只要是優(yōu)質蛋白,都會有催奶的效果。而催奶還是回奶,也會因人的體質而異,用公雞母雞的功效來一概而論似乎有失偏頗。
寡人的健康糾結 談到坐月子,寡人不禁想起了一個關系很好的網(wǎng)友,據(jù)說坐月子期間大魚大肉吃得她格外怨念,每天雞鴨魚肉填鴨一樣地塞其實也不是啥幸福的事情。說到產(chǎn)后坐月子,有經(jīng)驗的媽媽婆婆們自然是強力推薦燉母雞,于是寡人糾結了一下:為啥不是燉公雞? 產(chǎn)后調理,燉母雞可以補虛 從中醫(yī)角度上來說,母雞肉屬陰,可用于脾胃氣虛引起的乏力、胃脘隱痛以及頭暈患者的調補,特別適合陰血虛患者如產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用?! 奈麽t(yī)的營養(yǎng)學角度來說,廣東藥學院婦產(chǎn)科王浩主任告訴寡人,之所以產(chǎn)婦們都選擇燉老母雞,是因為老母雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,很容易被人體吸收利用,尤其先用武火熬再用文火燉,能夠良好為產(chǎn)婦增加營養(yǎng)。 產(chǎn)后調理,燉公雞可以防止回奶 貌似大多數(shù)鄉(xiāng)親都沒聽過產(chǎn)后興吃燉公雞的,但有不少婦產(chǎn)科醫(yī)生及護士會推薦產(chǎn)婦吃公雞。這是因為公雞的脂肪比母雞要少,產(chǎn)婦吃了不容易發(fā)胖,有助于哺乳期保持良好的體型。另外一個好處就是公雞可以有效防止回奶或少奶?! 」讶嗽诰W(wǎng)絡上看到一種說法:產(chǎn)婦吃老母雞會回奶是因為產(chǎn)婦分娩后,血液中雌激素和孕激素的濃度會大大降低,此時催乳素會發(fā)揮促進泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是產(chǎn)婦產(chǎn)后吃燉老母雞,母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素濃度增加,催乳素的效能就因之減弱,進而導致乳汁不足,甚至完全回奶。但是雄激素有對抗雌激素的效果,產(chǎn)后如果吃燉公雞,就能良好催乳?! 」讶斯淞艘蝗τ齼赫搲l(fā)現(xiàn),有不少鄉(xiāng)親都相信樓上的這種說法,但營養(yǎng)師王雷軍卻認為激素說有待商榷,因為優(yōu)質蛋白可以合成奶水,而小母雞小公雞蛋白質含量高,種類豐富,還容易消化吸收,因此才成為產(chǎn)后媽媽們的首選,但哪怕不是燉母雞燉公雞,只要是優(yōu)質蛋白,都會有催奶的效果。而催奶還是回奶,也會因人的體質而異,用公雞母雞的功效來一概而論似乎有失偏頗。
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