belleho

從孕中期吃“花膠”可以補(bǔ)充膠原蛋白，幫助生產(chǎn)時(shí)器官增加韌性，這個(gè)估計(jì)大家都知道，但花膠好貴的呀~~現(xiàn)在我叫我老爸去市場(chǎng)買菜的時(shí)候在魚(yú)檔買魚(yú)泡，多是大頭魚(yú)或者是挽魚(yú)的魚(yú)泡，15元/斤，大概5角/個(gè)，一頓買幾蚊就夠了。然后蒸來(lái)吃，效果和花膠一樣嗎？我想雖然魚(yú)的種類不同，但都是魚(yú)泡，而且吃新鮮好過(guò)吃干貨啦~~大家認(rèn)為呢？有準(zhǔn)媽和我一樣吃新鮮魚(yú)泡的嗎？

PS.一個(gè)魚(yú)泡只有白色又爽又韌的那部分才叫“花膠”，透明的林林的不是，當(dāng)然也是可以吃的

YHU5820

這樣也行？不懂。

浩賢媽咪

花膠是好東西呢！一般的花膠就是鳘魚(yú)肚干的那種，現(xiàn)在應(yīng)該是1K左右吧，好的NK上萬(wàn)的，如果跟海鮮魚(yú)檔熟的不妨讓他們幫你拿鳘魚(yú)肚吧，我大前年拿的一只是50，一條魚(yú)只有一個(gè)，所以價(jià)格不會(huì)便宜，拿去燉冰糖，很好吃，因?yàn)槲也慌滦龋瑳](méi)結(jié)婚前都是吃好的魚(yú)膠的，所以不怕。
多吃對(duì)自己對(duì)BB都好，潮汕的MM就知道了，特別是汕頭MM，我媽就老是強(qiáng)調(diào)這個(gè)魚(yú)膠的功效，呵呵

嘟嘟B

我老公是汕尾的，他說(shuō)他們那里的人當(dāng)魚(yú)泡是寶來(lái)的．．

而且魚(yú)檔是分開(kāi)水泡來(lái)賣，賣得特別貴．．買回來(lái)曬干，跟花膠一樣樣的喔！

翰翰媽0708

雖然都是魚(yú)泡，但是花膠是深海大魚(yú)的，污染小，膠質(zhì)多，再加上魚(yú)的品種不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也差很多的，跟平時(shí)我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買的當(dāng)然是不可以比的。

小湯媽咪

肯定不一樣啦，為了自己，吃得起就吃多點(diǎn)，我奶水特多，媽媽說(shuō)因?yàn)槌缘枚嗷z

enilan616

   

原帖由 浩賢媽咪 于 2011-1-1 14:48 發(fā)表
花膠是好東西呢！一般的花膠就是鳘魚(yú)肚干的那種，現(xiàn)在應(yīng)該是1K左右吧，好的NK上萬(wàn)的，如果跟海鮮魚(yú)檔熟的不妨讓他們幫你拿鳘魚(yú)肚吧，我大前年拿的一只是50，一條魚(yú)只有一個(gè)，所以價(jià)格不會(huì)便宜，拿去燉冰糖，很好吃， ...

托人買了兩斤鳘魚(yú)肚，一斤900,還是濕的。。一斤曬干大概就3兩。。好貴?。?！

car仔媽咪

我媽間中都會(huì)系魚(yú)檔買新鮮魚(yú)泡俾我食

belleho

   

原帖由 翰翰媽0708 于 2011-1-1 16:27 發(fā)表
雖然都是魚(yú)泡，但是花膠是深海大魚(yú)的，污染小，膠質(zhì)多，再加上魚(yú)的品種不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也差很多的，跟平時(shí)我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買的當(dāng)然是不可以比的。

當(dāng)然知道深海的比淺河的好啦，價(jià)錢(qián)也不止是一倍的增長(zhǎng)呢，起碼是10倍?。。ㄎ覒岩墒?00倍 ）但功效真的有10倍或者100倍那么好嗎？譬如我吃一個(gè)深海大魚(yú)花膠干=10個(gè)或100個(gè)普通魚(yú)檔魚(yú)泡？

不過(guò)我又有另外一個(gè)疑問(wèn)，深海的魚(yú)因?yàn)閴簭?qiáng)的關(guān)系，一撈上來(lái)應(yīng)該就爆魚(yú)泡死掉的，甘經(jīng)貴的花膠難道就是那個(gè)爆掉的魚(yú)泡嗎？

[ 本帖最后由 belleho 于 2011-1-1 21:39 編輯 ]

belleho

   

原帖由 浩賢媽咪 于 2011-1-1 14:48 發(fā)表
花膠是好東西呢！一般的花膠就是鳘魚(yú)肚干的那種，現(xiàn)在應(yīng)該是1K左右吧，好的NK上萬(wàn)的，如果跟海鮮魚(yú)檔熟的不妨讓他們幫你拿鳘魚(yú)肚吧，我大前年拿的一只是50，一條魚(yú)只有一個(gè)，所以價(jià)格不會(huì)便宜，拿去燉冰糖，很好吃， ...

查了一下百度，鳘魚(yú)也叫米魚(yú)，“米魚(yú)屬于暖溫性底層海魚(yú)，棲息于水深15—70米。。。米魚(yú)分布于北太平洋西部，包括中國(guó)的渤海、黃海及東海，朝鮮和日本南部。 中國(guó)沿海主要產(chǎn)米魚(yú)的漁場(chǎng)有：廣東潮汕魚(yú)場(chǎng)福建平潭島和兄弟島，浙江岱山和舟山群江蘇大沙漁場(chǎng)，山東沿海和渤海。。。”這個(gè)如果不是住在潮汕本地，估計(jì)也很難買到新鮮的吧？？ 我可沒(méi)在廣州見(jiàn)過(guò)有這種魚(yú)賣的

而且新鮮的鳘魚(yú)泡也要50，那整條魚(yú)要多少錢(qián)呀？

belleho

   

原帖由 嘟嘟B 于 2011-1-1 15:09 發(fā)表
我老公是汕尾的，他說(shuō)他們那里的人當(dāng)魚(yú)泡是寶來(lái)的．．

而且魚(yú)檔是分開(kāi)水泡來(lái)賣，賣得特別貴．．買回來(lái)曬干，跟花膠一樣樣的喔！

我們這的魚(yú)檔也是分開(kāi)來(lái)賣的，如果你買魚(yú)問(wèn)他搭要，一般是不給的，所以必須稱買。但我覺(jué)得即使稱買，也比曬干的花膠實(shí)惠許多吧？

嫣然妹妹

聽(tīng)說(shuō)廣州黃沙那邊比較便宜哦，4百元一斤吧，，當(dāng)然應(yīng)該是不是最好的那種。
但是吃應(yīng)該也是可以的了。

belleho

   

原帖由 car仔媽咪 于 2011-1-1 19:16 發(fā)表
我媽間中都會(huì)系魚(yú)檔買新鮮魚(yú)泡俾我食

總算遇到一個(gè)同道中人，握下手~~

belleho

   

原帖由 嫣然妹妹 于 2011-1-1 21:24 發(fā)表
聽(tīng)說(shuō)廣州黃沙那邊比較便宜哦，4百元一斤吧，，當(dāng)然應(yīng)該是不是最好的那種。
但是吃應(yīng)該也是可以的了。

請(qǐng)問(wèn)樓上的準(zhǔn)媽黃沙400元/斤的什么魚(yú)的花膠呀？我聽(tīng)說(shuō)在香港最便宜的“40-50頭花膠筒”也要快600/斤呢，具體也不知道是什么魚(yú)

gzmimic

花膠一般是指敏魚(yú)的魚(yú)肚，我單位在一德路有幾個(gè)大場(chǎng)做干貨批發(fā)的，之前我也去屯了不少回來(lái)（同事都講生了吃花膠最好，我生的時(shí)候正好過(guò)年，過(guò)年這些東西就貴），檔主說(shuō)以前她們哪有得吃花膠，就是吃新鮮的魚(yú)泡，，，所以呢，我贊同LZ的做法，應(yīng)該不錯(cuò)的，豐儉由人！

rain.weiwei

肯定不同啦，花膠是深海魚(yú)的，功效都唔會(huì)一樣。一分錢(qián)一分貨的

翰翰媽0708

   

原帖由 belleho 于 2011-1-1 21:12 發(fā)表



當(dāng)然知道深海的比淺河的好啦，價(jià)錢(qián)也不止是一倍的增長(zhǎng)呢，起碼是10倍?。。ㄎ覒岩墒?00倍 ）但功效真的有10倍或者100倍那么好嗎？譬如我吃一個(gè)深海大魚(yú)花膠干=10個(gè)或100個(gè)普通魚(yú)檔魚(yú)泡？

不過(guò)我又有另 ...

這都是看你個(gè)人的，如果你吃得起，那當(dāng)然是花膠好，吃不過(guò)那也沒(méi)辦法。這東西就如燕窩和雪耳一樣的。

belleho

我現(xiàn)在還有在吃，哈哈，看看生的時(shí)候情況會(huì)不會(huì)好些吧

sarah78

不行吧！