| ‹ 上一主題|下一主題 › | go 回復(fù): 26 | 瀏覽: 12409 |倒序?yàn)g覽 | 字體: tT |
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回帖推薦 li斐 發(fā)表于3樓 查看完整內(nèi)容 我覺(jué)得你JP說(shuō)得也有道理，我個(gè)人認(rèn)為生前那幾天整比較好吧，就算生了再整也沒(méi)問(wèn)題，因?yàn)樯?2天才可以吃姜醋，說(shuō)說(shuō)我的經(jīng)歷吧，我是去年8月份生的寶寶，也提前半個(gè)月煲好左，放住還要日日或隔日煲返滾一次，等到我生完到第十二日可以食的姜醋已經(jīng)煲好左成個(gè)月了，而且我食果時(shí)骨肉分離，剩返的骨，而且的醋煲到濃曬，都唔系水樣甘樣了，而且味道也無(wú)剛煲好那幾天時(shí)那么好吃了，因?yàn)槲异液脦滋旌笸党粤艘稽c(diǎn)，，果時(shí)覺(jué)得好好食。。 ...
 yan20268 發(fā)表于20樓 查看完整內(nèi)容 我不是本地人，煮豬腳姜醋是為了拿回單位派，我是客家人，出院回到家里后就蒸酒糟來(lái)吃了，豬腳姜醋是14天后才吃的，不敢吃太多，因?yàn)槭瞧矢巩a(chǎn)的，怕姜上火了！
 飛鼠 發(fā)表于23樓 查看完整內(nèi)容 用醋浸著不會(huì)壞的，，以前我家煮好的在8月份常溫放了半個(gè)月也沒(méi)壞，，不一定非要什么浸半個(gè)月的，，最重要是你把它煮熟了，，要是你喜歡也可以浸半個(gè)月，，反正你們都是不會(huì)做的，，由你們來(lái)做浸不浸半個(gè)月做出來(lái)的味道都不會(huì)有很大差別的，，但是你別用鐵的煮就好了，，如果你不是廣東這邊的人的話還是建議你做你家鄉(xiāng)那邊的食物，，畢竟你的體質(zhì)是你家鄉(xiāng)那邊的，，不是廣州的 ...
 玉玉豬 發(fā)表于25樓 查看完整內(nèi)容 廣州人分兩煲姜醋 給產(chǎn)婦吃的一般提前煮 提早一個(gè)月煮 把豬腳煮到融在醋里 這樣比較補(bǔ) 時(shí)不時(shí)就翻煮 根據(jù)產(chǎn)婦口味再加豬腳或雞腳 鵪鶉蛋等 產(chǎn)婦清了淤血再吃 一般在兩個(gè)星期口
親戚同事果煲是新鮮煮 一般bb出世果陣煮 十二日后就入曬味！正！
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發(fā)表于 2012-5-28 12:07
