本帖最后由 糖心琪琪 于 2012-10-25 18:26 編輯
要請(qǐng)客吃飯,提前了三個(gè)星期才訂到了祿鼎記9月28日的位置。去之前一直很忐忑,因?yàn)槭且?qǐng)客,擔(dān)心沒(méi)有傳說(shuō)中好吃。
喜歡他家的碗,和吳系茶餐廳的一樣的。八寶茶6元一位,還可以接受。
等上菜時(shí),叫的小菜,皮蛋很好吃,不會(huì)太辣,13元一份。
-
這個(gè)不知道叫什么名字,是雞肉來(lái)的,一般般,沒(méi)啥味道,18元一份。
-
-
主角來(lái)了,雙龍出海,波龍一只,花龍一只,每只2斤的,優(yōu)惠價(jià)688元,第一次吃香辣龍蝦,味道很巴適,挺多肉,其實(shí)我對(duì)龍蝦也就那么一回事,這個(gè)做法要比平常烤和冷盤(pán)都要好吃,干身卻不油膩,用的是青花椒,我到成都吃川菜就經(jīng)常見(jiàn)青花椒,在廣州還是第一次。這個(gè)里面加了青瓜一份/12元,豆芽一份/12元,木耳一份/12元,萵筍一份/18元,配菜也很入味。
香辣蝦和香辣田雞,說(shuō)實(shí)話,要不是請(qǐng)客,我還真舍不得吃香辣龍蝦的,當(dāng)然那么一丁點(diǎn)龍蝦不夠分的,那么香辣蝦和香辣田雞就好好味了,個(gè)人感覺(jué)田雞要比蝦好吃,而且田雞要比蝦實(shí)惠很多,田雞是38元/ 斤,蝦是68元/斤,這里面加了海帶一份/12元,金針菇一份/18元,毛肚一份/20元,肥腸一份/20元,海帶和金針菇都好好吃,毛肚也可以,肥腸太瘦了,干鍋以后,我們差點(diǎn)找不出來(lái),所以不建議點(diǎn)。
-
這是雙龍出海里面的豆芽,還可以清晰看見(jiàn)那些青花椒,想想都流口水啊。
明星產(chǎn)品來(lái)了,酸菜魚(yú),油還是很清澈的,鱸魚(yú)沒(méi)有多少骨頭,挺滑的,不過(guò)我個(gè)人覺(jué)得裹的粉太厚了,我喜歡天成的多一些,48元/斤,2斤起做,這個(gè)里面加了粉絲一份/12元,絲瓜一份/12元,香菇一份/18元,強(qiáng)力推薦加粉絲,超級(jí)好味,都不夠分,為了體驗(yàn)他們家號(hào)稱(chēng)能喝的酸菜魚(yú)湯,我喝了兩口,酸味恰到好處,不過(guò)油了點(diǎn)。
期間點(diǎn)了微薄上面的人推薦的忌廉玉泉奶油味汽水,12元/罐,說(shuō)實(shí)話,這玩意我不欣賞,也搞不明白為什么大家那么推崇的。
還有白飯3碗12元,王老吉2罐20元,他家的配菜挺貴而少,最后買(mǎi)單1173元,不開(kāi)**打折后1136元,總得來(lái)說(shuō)挺貴但值得再去。
|