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【鮮美海鮮】+生蠔韭菜湯

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樓主
發(fā)表于 2015-7-5 20:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
生蠔的話還是燒烤的比較好,但是還是很上火的,所以平時只為了過口癮的話,就會選擇煲湯了。
1.今天買的是已經(jīng)挖出來的生蠔,還是蠻大的,買了半斤。

temp.jpeg


2.回家洗干凈,皺皺的。

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3.韭菜,媽媽在樓上隨意種的,新鮮。

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4.韭菜洗干凈,切段,煲里水煮開,倒點油,然后放入韭菜。

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5.韭菜煮五分鐘后,倒入生蠔和姜片,蓋上蓋子煮十分鐘左右。

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6.放點鹽,出鍋。生蠔浮起來后就熟了,韭菜不能燜太久,會黃的。

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韭菜不用煮熟10分鐘吧???韭菜熟了把生蠔放下去,水開了生蠔就差不多熟了

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是煮太久了嗎,其實現(xiàn)在煮東西都是觀察顏色的,具體很難計時了
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點評

魚寶寶BEE  是啊。水滾幾下韭菜就熟了  發(fā)表于 2015-7-5 23:31

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是煮太久了嗎,其實現(xiàn)在煮東西都是觀察顏色的,具體很難計時了 ...

是啊。水滾幾下韭菜就熟了

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看起來不錯,要支持一下哦。

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最近D生蠔都好大只

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生蠔肉多少錢一斤?
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生蠔幾錢一斤?
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回復(fù) 伊豆的舞女 的帖子

謝謝親~

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回復(fù) 小紅葉子 的帖子
生蠔幾錢一斤?


忘記了,反正這么多才十元呢
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回復(fù) 燕子啾啾 的帖子
最近D生蠔都好大只


是啊
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好好吃,生蠔!

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生蠔幾錢一斤?
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【鮮美海鮮】+生蠔韭菜湯
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