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回帖推薦 bobe212 發(fā)表于6樓 查看完整內(nèi)容 我買花膠唔敢去外面啲鋪買，唔識(shí)睇所以凈系買樓上同盞記嘅，買過幾種，有種200幾蚊3兩，有種500蚊半斤，都系特價(jià)掃嘅貨~~呢個(gè)價(jià)當(dāng)然就唔系好厚身噶咯~不過都唔會(huì)好薄咯好吃~~~加埋響螺片煲好甜~~~無試過煲出來一PET嘢咁喔
 LINZLAN 發(fā)表于33樓 查看完整內(nèi)容 我本不想回，不過我看了一下大家回復(fù)。大家都木有說到點(diǎn)子上，有人說吃著花膠像豬皮的人她可能吃的就是豬皮，根本不是花膠，因?yàn)榈拇_有人用豬皮來冒充花膠。高級(jí)一點(diǎn)的就是用食用明膠做花膠。能煲到成湯的花膠，那是很薄很薄價(jià)格也很低的花膠，煲兩個(gè)鐘都不爛那是比較厚的花膠，價(jià)格也要在中等以上。大家所謂外面吃的魚肚海參湯爽的魚肚那叫燜肚，魚分公母，肚也分公母。公肚是厚厚一塊，母肚是圓圓的，如果有人真想鑒別清楚，私 ...
 |mamawang148134 發(fā)表于47樓 查看完整內(nèi)容 花膠有很多種的！我曾經(jīng)都買過煲好之后一撇野噶~還要系￥700+一斤的！我也買過￥300+的~超級(jí)腥！經(jīng)過多次嘗試各種各樣的花膠！我對(duì)食花膠有一定的心得！宜家還特意去批發(fā)翻來~分享給微信好友添！哈哈！我也是個(gè)新媽咪！有興趣的可以加我微信（Sherry9876）哦！大家互相學(xué)習(xí)！
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發(fā)表于 2015-10-13 15:59
，是不好嗎？腥倒是不腥，加了好多材料，湯也很難看清不清了。
好吃~~~加埋響螺片煲好甜~~~無試過煲出來一PET嘢咁喔
